OLD FASHIONED
Criado há mais de 200 anos, o Old Fashioned já passou por algumas mudanças, como sua receita, seu nome e até a forma de servir. No início, o drink era conhecido simplesmente como Whiskey Cocktail e era considerado um coquetel “matinal” bebido geralmente pela manhã, sem gelo para despertar.
Logo se popularizou entre os jovens descolados da época e começou a ganhar algumas versões aperfeiçoadas, com toques de absinto, curaçao, licor maraschino e outras bebidas. Com isso, os bebedores da velha guarda se revoltaram e começaram a pedir um “Old-Fashioned Whiskey Cocktail” com sua fórmula original de Whiskey, bitters, açúcar e água, dando origem ao nome simplificado “ Old Fashioned”.
INGREDIENTES
Bulleit Bourbon, bitters & calda de açúcar.
SERVIÇO
Sirva em copo baixo completo de gelo. Adicione casca de uma bela de laranja, mexa e beba.
após aberto, conservar em geladeira ( 5ºC )
versão Kaleido – 375 ml
