Havana é eleita a melhor cachaça do Brasil pelo V Ranking da Cúpula da Cachaça
A cachaça Havana começou a ser produzida no início da década de 40 por Anísio Santiago (1912-2002), na Fazenda Havana, no sopé da Serra dos Bois, município de Salinas, norte de Minas Gerais, IG - Indicação Geográfica de Produção de Cachaça.
A Havana e seu produtor, Anísio Santiago, são indissociáveis, e o excepcional sucesso alcançado neste longo ciclo de vida do produto, pode ser comparado ao que Beethoven disse sobre a música: “A dimensão da música está em produzir grandes resultados com meios escassos”, e Anísio Santiago, com mínimos recursos e uma produção pequena, cerca de dez mil litros anuais, criou a sua própria demanda e transformou a Cachaça Havana em um produto altamente cobiçado, verdadeiro objeto de desejo para os apreciadores mais exigentes.
Há 75 anos a Cachaça Havana mantem seu padrão de excelência. Produzida na fazenda de mesmo nome, em um pequeno alambique de cobre, modelo tromba de elefante, através de uma alambicada lenta, com a separação precisa das partes (cabeça, coração e cauda).
A produção anual de cerca de 10 mil litros é envelhecida em antigas dornas de bálsamo, por cerca de 12 anos, o que garante o sabor inigualável da Havana.
Mantendo a identidade e a tradição de nossa marca nossas cachaças são envasadas em garrafa âmbar, de 600ml, e traz o mesmo rótulo e o teor alcoólico de 47%.
Ao adquirir você está levando um produto feito com o mesmo carinho, dedicação, amor e simplicidade com que o próprio Anísio Santiago fazia a sua cachaça.
A fama da marca, que ultrapassou as fronteiras de Minas e do Brasil, foi construída com o que Theodore Roosevelt escreveu: “Faça o que puder, com o que tiver, onde estiver.” – E foi exatamente isso que seu Anísio fez!
Origem; Salinas
Volume: 600ml
Envelhecimento:12 anos em Tonéis de Bálsamo
Graduação Alcoólica:47%
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