ARBÓREA CARVALHO
Aromas do velho mundo como sherry, nozes, compotas entregando sofisticada complexidade, equilibro e toque seco no final.
HARMONIZAÇÃO
Preparos em brasa como churrasco, queijos curados, pratos condimentados e untuosos bem como carnes mais escuras cozidas e peixes mais fortes.
DRINKS
Combina muito bem com bebidas como amaros, Use frutas como maracujá e frutas vermelhas parar unir os sabores da bebida lindamente.
Volume: 700 ml
Madeira: Carvalho
Envelhecimento: 01 ano
Teor Alcóolico: 39% Vol.
Origem: Pirapetinga – MG
A Cachaça Arbórea é produzida em Pirapetinga - MG.
Seguindo os melhores padrões de qualidade no processo de produção e de forma sustentável. O bagaço da cana é reaproveitado para alimentar a caldeira e para fazer compostagem. O engenho tem alta capacidade de extração e a sala de fermentação obedece às exigências sanitárias para se ter uma fermentação saudável. O nosso alambique é em cobre, que retira odores indesejáveis e destila a cachaça. O processo é todo artesanal. Não queimamos cana e separamos a destilação em três frações: cabeça, com graduação alcoólica alta, coração, onde separamos a cachaça Arbórea e a cauda, que é a última composta de substâncias indesejáveis. Após esse processo a cachaça Arbórea vai para o armazenamento, onde temos para as cachaças brancas (prata) tanques em inox e para as amarelas (ouro) tonéis de carvalho, amburana e maple, que dão um toque único. O resultado desse controle é um produto de alto nível que agrada tanto para se beber como em dose e base para drinks.
